ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ
Το Wine - Restaurant ,“Whispers of Wine” στην οδό Αγ. Κωνσταντίνου 48 στο Μαρούσι είναι η νέα concept πρόταση στο πεδίο των gourmet οινοφιλικών αναζητήσεων. Ο ιδιοκτήτης του Whispers, Πάνος Παππάς, έχοντας μεγάλη εμπειρία από τη θητεία του σε ανάλογους χώρους σε Ελλάδα και εξωτερικό θέλησε να συνδυάσει το μαγικό προϊόν της αμπέλου με την προσεγμένη & δημιουργική Μεσογειακή κουζίνα καθώς και την value for money αντίληψη που πρεσβεύει . Στον χώρο αυτό πραγματοποιούνται γευσιγνωσίες κρασιών καθ' όλο το έτος με κτήματα από Ελλάδα αλλά και τον κόσμο ολόκληρο προκειμένου α) να γνωρίσουν τα κρασιά, τους ίδιους τους παραγωγούς αλλά και τους συνδυασμούς των κρασιών με το ανάλογο φαγητό ή έδεσμα οι οινόφιλοι & β) να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους αλλά και την παλέτα των γεύσεων τους οι περισσότερο μυημένοι στη διαδικασία αυτή . Το Whispers of Wine σας προ(σ)καλεί να ταξιδέψετε μαζί στον υπέροχο κόσμο του κρασιού, να ανακαλύψετε νέες μεσογειακές γεύσεις και να απολαύσετε το κρασί σε συνδυασμό με νέες ιδιαίτερες συνταγές που θα σας βοηθήσουν να εμπλουτίσετε τις γνώσεις και να επιλέγετε πάντα ότι πιο ταιριαστό για ένα γεύμα ή δείπνο, αλλά κυρίως για την “ καθημερινή σας απόλαυση”... ! Aperitivo: Η νέα τάση στην Αθήνα...
Tο concept του "Aperitivo" έχει τις ρίζες του στο μακρινό παρελθόν αλλά έγινε διάσημο την δεκαετία του '60. Ξεκίνησε από την Βόρεια Ιταλία και αποτελεί μια Ιταλική παράδοση που συνδυάζει απολαυστικά μικρά πιάτα φαγητού όλα εμπνευσμένα από την ξεχωριστή " Μεσογειακή κουζίνα "με δροσιστικά και ελαφριά αλκοολούχα ή μη αλκοολούχα ποτά κατά την διάρκεια του απογεύματος, ως ένα ιδανικό prelude για το δείπνο.
Ο θεσμός του aperitivo ξεκίνησε τυπικά για να δώσει στους πολυάσχολους
ανθρώπους της πόλης ένα ακόμη «ενδιάμεσο» γεύμα. Μπορεί μέχρι σήμερα το Whispers of Wine στο Μαρούσι να το ξέρατε ως ένα από τα καλύτερα wine restaurants της πόλης,
ωστοσο
από φέτος μετατρέπεται σε ένα ακόμα πιο ιδιαίτερο (και προσιτό) wine
bar restaurant. Aπό αρχές Οκτωβρίου όμως προτείνει καθημερινά ένα νέο concept: Κάθε
απόγευμα, Δευτέρα - Παρασκευή, από τις 17:30 - 20:30, θα προσφέρει
απεριόριστη κατανάλωση από τον μπουφέ με finger food , με μοναδική "υποχρέωση" την κατανάλωση ενός ποτηριού κρασιού ή ενός cocktail. Στόχος του, πέρα από το να προτείνει στον Αθηναίο έναν διαφορετικό τρόπο χαλάρωσης μετά το γραφείο, είναι και να δημιουργήσει έναν τόπο συνάντησης,επαγγελματικών γνωριμιών και κοινωνικής δικτύωσης όλων όσων θα το δοκιμάσουν. Φυσικά, το καθ' αυτό concept του χώρου θα παραμείνει ως έχει, με εξαιρετικό μενού (δημιουργική Μεσογειακή κουζίνα) και λίστα με περισσότερες από 300 ετικέτες κρασιού, παρουσία της sommelier - οινολόγου Μαρίνας Τσαμπά . Sommelier : Μαρίνα Τσαμπά Chef (χρυσός σκούφος ΄07) : Γιώργος Γρύλλης Ωράριο λειτουργείας : Δευτέρα - Παρασκευή 17:00 - 00:30 Σαββάτο : 20:30 - 00:30 Γιά επαγγελματικά γεύματα ή εταιρικά catering επικοινωνήστε με το 6973 997879 Home | Φιλοσοφία | Photos | Food & Wine | Catering | Business Lunch Menu | Γευσιγνωσίες | Τι είπαν τα ΜΜΕ | Twitter | Facebook | Επικοινωνία 48 AG. KONSTANTINOU STR. MAROUSI - TEL/FAX: 210 6179051-mob: 6973 997879 |